Brooklyn Roasting Companyは2009年、ニューヨーク ブルックリンで誕生しました。
「本当に美味しいコーヒーは地球と人に優しく育まれたものだ。」という信念のもと、コーヒーの品質はもちろんのこと、環境やコーヒー豆生産者の労働環境の改善などにも配慮した彼らのコーヒーに対する真剣な姿勢は、多くのニューヨーカーから支持されています。
ニューヨークでは200店舗以上のカフェや飲食店、スーパーなどにコーヒー豆を卸しており、様々な賞も受賞しているNYを代表するコーヒーショップです。
