こんにちはー！Brooklyn Roasting Company 東京店の清田です。皆さんおうち時間をどうお過ごしですか⁇!!今回は、この時期にお家で楽しめるアイテム BROOKLYNの″LATTE BASE”を紹介します!LATTE BASEはどこで...

こんにちは!いつも弊社のオンラインショップをご利用頂きありがとうございます。2021年7月13日(火)～9月5日(日)期間中、東京及び各開催地域において交通規制等の状況によって商品のお届けが遅延する可能性がござ...

みなさんこんにちは！BRC なんば店スタッフのIkumiです。ジメジメした梅雨も明けていよいよ夏が近づいてきましたね。各地で緊急事態宣言が解除されてきたものの、まだまだおうち時間を過ごす方は多いのではないで...

こんにちは！こんばんは！BRC 東京のヒゲ担当サカエです。今回は昨年発行したBRC MAGAZINEについてのお話を。少し長くなりますがお付き合い下さい！さぁ、この表紙。BRC店頭でご覧になった事あるのでは？ONLINE S...

こんにちは！東京店の梶井です！もう2021年折り返し地点、この約1年で私たちも皆さまも日々の過ごし方はガラリと変わったのではないのでしょうか？私は、お家でコーヒーを楽しむ時間がとても増えました！　思いっ...

コーヒーの選び方をご紹介いたします！コーヒーには「焙煎度」というものさしがあります。ざっくりと分けて４段階。①浅煎り Light roast②中煎り Medium roast③中深煎りMedium dark roast④深煎りDark roast簡単に...

こんにちは!!大阪は梅雨ですが、晴天の日が多く段々夏の訪れを感じますね：）今年もCOJIの豆の販売開始致しました!BRCの夏のアイスコーヒーといえばCOJI !が定番となってきてます! ! !ホットでも美味しく飲んでい...

ONLINEにて定期便販売を開始致しました!量は2種類からお選び頂けます。100g×3 ￥2,000 (送料込み）※深煎り、中煎り、浅煎り・毎月3種類のコーヒーを少量ずつ楽しみたい!・週に10杯程度200g×3 ￥4,374 (送料無料）...

ブルックリンロースティングカンパニー x HIS 特別企画コーヒーを味わいながら知る、ニューヨークのコーヒートレンド最前線！コロナウイルスは様々な業界に影響を与えていますが、飲食業界同様、旅行業界も厳しい...

こんにちは！なんば店の大嶽です！今回は、飲みやすさと良質なフルーティー感が味わえる人気の浅煎り "Ethiopian Washed" についてご紹介させていただきます！【豆の特徴】テイストは、レモン、シトラス、ライム...

こんにちは！新商品のお知らせです。3/15より、"1kg bag" を新たにリリース致します。2kg bag  を紹介したblogでもご紹介しましたが、コーヒー豆 1kg はどのくらいの期間で消費するのでしょうか。ざっっっく...

困ったときほど美味しいものを！「食創造都市 大阪推進機構」が事業主体で実施している「困ったときほど美味しいものを！プロジェクト」を通じて、大阪コロナ重症センターで働く医療従事者の皆様が宿泊しているホ...

こんにちは！難波店スタッフの大嶽です。本日は"stojo"についてご紹介致します！　小さく折り畳めて持ち運びが楽チン、洗って繰り返し使えるエコカップ。stojoは2014年にニューヨークで立ち上げられたブランド。...

こんにちは。本日は ”２kg bag” について紹介させて頂きます。そもそもコーヒー豆2kgは、どれくらいの期間で消費するのでしょうか。ざっっっくりですが、計算してみました。1日1杯 (おひとりさま) → 170日1日5杯 ...

こんにちは。いつも当店をご利用くださり、誠にありがとうございます！今年度よりBRC ONLINE SHOPを開設し、多々至らないところもあったと思いますが、たくさんの方に支えて頂きました。今後ともどうぞよろしくお...