2020/06/29 15:44
こんにちは！まずはお知らせから。 今年も『ESPRESSO SHAKE』が始まります！なんば店では7/1よりスタート！ アイスクリームにエスプレッソを混ぜ込んだ、大人気のシェイク。毎年シーズンになると、お客...
2020/06/29 09:10
皆さんこんにちは！COOFFEE NEWS第4弾は北浜店の小林です。最近暑い日が続き日常の生活に戻ってきて、ゆっくりお家でコーヒーを淹れることが少なくなってきている方も多いのではないでしょうか。そんなとき...
2020/06/08 13:43
ドリップコーヒーの美味しい淹れ方①ペーパーをセットし、お湯を通して洗います。②お湯を捨て、中挽きにしたコーヒー豆16gをフィルターに入れ軽く揺すって均します。③まず40cc のお湯を中心から円を描くようにコー...
2020/06/08 13:42
COFFEE NEWS vol.3皆さんこんにちは！COFFEE NEWS 第3弾は、なんば店の楠山です。 緊急事態宣言も解除され、少しずつ元の生活が戻りつつあります。わたし自身、自粛中はお酒を飲むこともめっきり減り、仕事...
2020/06/05 13:30
フレンチプレスを使用したコーヒーの美味しい淹れ方①フレンチプレス本体とマグカップを温めます。②粗挽きのコーヒー豆 18gを入れ、軽く揺すって均します。③軽く揺すってコーヒー粉の表面を均します。④タイマーを...
2020/06/01 17:14
ドリップバッグコーヒーを使用したアイスコーヒーの美味しい淹れ方①サーバーに氷を90入れDrip Bag をセットします。②Drip Bag を開封し、軽く振ってコーヒー粉を下に落とします。③軽く揺すってコーヒー粉の表面を...
2020/05/28 17:33
BROOKLYN ROASTING COMPANYBrooklyn Roasting Companyは2009年、ニューヨーク ブルックリンで誕生しました。「本当に美味しいコーヒーは地球と人に優しく育まれたものだ。」という信念のもと、コーヒーの品質はも...
2020/05/28 13:48
COFFEE NEWS vol.2こんにちは！COFFEE NEWS 第2弾は東京店の梶井です。 最近はお家時間が増え、家でコーヒーを楽しむ方も増えてきたのではないでしょうか？私は朝にベランダで太陽を浴びながらゆっくりコー...
2020/05/27 15:24
12oz TINS ARE BACK IN STOCK!!NYより12oz TIN缶が再入荷しました！！在庫が豊富になりましたので是非この機会に色々な産地のコーヒーを試してみてください。私たちの店舗もまだまだ苦しい状況は続いております...
2020/05/19 12:33
ドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方①マグを温めます （サーバーを使用するならサーバーも）②Drip Bag を開封し、軽く振ってコーヒー粉を下に落とします。③ミシン目に沿ってカット・折り込み、マグカップま...
2020/05/10 12:30
COFFEE NEWS vol.1 コロナウイルスの影響により自粛を余儀無くされご自宅で過ごされている方が多いかと思います。是非この機会にご自宅でコーヒーを淹れてみては如何でしょうか？ BROOKLYN ROASTIN...
2020/05/05 19:44
【 THANK YOU ARIGATO DRIPBAG - サンキューありがとうドリップバッグ】「最前線でコロナウイルスと戦う方達に感謝の気持ちを伝えたい!!」私たちは大阪に3店舗、東京に2店舗を運営する、ニューヨークブルックリン...
2020/04/29 21:18
【リザーブ シングルオリジン シリーズ: コチャレ コーポラティブ エチオピア 】ニューヨークブルックリン生まれの人気コーヒーショップ「Brooklyn Roasting Company - ブルックリンロースティングカンパニー 」...
2020/04/24 13:29
New Brooklyn Roasting Company bottle is out!!! 🟪Brooklyn Roasting Company 日本オリジナルボトルにニューカラーが登場！👏今回はイエローとパープルの2色展開、キャップ部分にはステンレスループが付きました...
2020/04/13 16:09
コロナウィルスの影響により、外出を自粛されストレスが溜まる生活をされている方も多いと思います。そんなお客様にご自宅で美味しいコーヒーをたくさん飲んでいただきたいという想いから、今なら期間限定で、す...