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ブルックリンロースティングカンパニーは、世界中の著名な生産地からサステイナブルで素晴らしいコーヒー豆を調達しお客様に提供しています。私たちは歴史的に見ても貧しい生活を強いられてきたコーヒー農家たちの生活水準を守っていくためにも、第三機関によってフェアトレード認証を受けたコーヒー豆を好んで使用しています。私たちはブルックリンという土地が持つ強力なローカル色やこの土地が培ってきたコーヒーロースティングの歴史を誇りに思っています。