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2020/06/08 13:43
ドリップコーヒーの美味しい淹れ方
①ペーパーをセットし、お湯を通して洗います。
②お湯を捨て、中挽きにしたコーヒー豆16gをフィルターに入れ軽く揺すって均します。
③まず40cc のお湯を中心から円を描くようにコーヒー豆全体に当てながら注ぎます。（1回目）
④30秒後に70ccのお湯を同じように中心から円を描くように注ぎます。（2回目）
⑤注ぎ終えたら、ドリッパーを軽く揺らして30秒蒸らします。
⑥次に70cc 同じように注ぎ、30秒蒸らします。（3回目）
⑦最後に70ccのお湯を中心から円を描きながら、外側をメインに注ぎます。（4回目）
⑧1投目から約2分30秒後にお湯が抜け切ったら完成です。
⑨マグに注いでお召し上がりください。
ENJOY YOUR COFFEE!!!