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こんにちは。

COFFEE NEWS Vol.5は、ロースト担当の藤岡です。

僕の趣味は映画です！

映画館（最近はなかなか難しいですね。

SAVE THE CINEMA!）は大好きですが、

お家で観る映画も良いものです。

休みの日はもっぱらN◯TFLIX。

何を観ようかな〜と考えながらコーヒーを淹れることが今の楽しみです。

本題に。

僕がおすすめするコーヒーは“BRAZIL”です！

BRAZILはやはり、コクと飲みごたえ。

ナッツのテイスト、しっかりとしたボディ感が特徴です。

その特徴を活かしてBQEや３Dなどのブレンドにも使用されております。

ちなみに僕は、飲んだ後の余韻にきなこ(！)を

感じます。

焙煎度合いで言えば中煎り〜中深煎りですが、

深煎りが好みのお客様にも自信を持っておすすめ致します！

僕がお家でコーヒーを淹れるときはペーパードリップです。

濃いめにしたり、あっさりにしたり、好みのコーヒーを淹れることができるからです！

BRCではペーパードリップも含め、

様々な器具を使ったHOW TO BREWページを作っているので、ぜひご覧下さい！

Coffee Brew Guides

Let's COFFEE & CINEMA!