Brooklyn Roasting Company

2021/04/06 18:44

こんにちは!なんば店の大嶽です!


今回は、飲みやすさと良質なフルーティー感が味わえる人気の浅煎り

"Ethiopian Washed" についてご紹介させていただきます!






【豆の特徴】

テイストは、レモン、シトラス、ライム、ハーブティー。

柑橘や紅茶の風味を合わせ持った浅煎りコーヒー豆です!



【お勧めのお試し方】

・まずはお豆の香りから。

香ばしさの中にある明るいフルーティーさに、

思わず魅了されてしまいます。


・アイスコーヒーも勿論お勧め◎ 

ホットより更にフレッシュな味わいに。


・ミルクを加えるとアールグレイの

甘い香りのするお菓子のような一面も。



私事ですが、先日家族にEthiopia Washedのドリップコーヒーを淹れた際、

「レモンティーみたいな新しいコーヒー」

と驚いて飲んでもらえました。

皆さんにとってBRCのお豆が

コーヒーの奥深さを知る第一歩となれば嬉しいです。

おうち時間、新しいコーヒーの扉を開きましょう♪


最後まで読んでいただき、ありがとうございました!