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2022/07/28 18:36
こんにちは！
なんば店のKURUMIです：）
東京・下北沢の新街区「ミカン下北」に
Brooklyn Roasting Company初となるカフェレストラン業態の新店舗をOPENいたしました！
■ABOUT SHIMOKITAZAWA LOGO
Brooklyn Roasting Companyのロゴカラーが店舗ごとに違うのはご存知でしょうか。
世界のトレンドの発信地でもあるニューヨーク・ブルックリンの街が日々移り変わるように、
各店舗ごとにその土地やストーリーを元にロゴのカラーを決めています！
下北沢のロゴカラーは、サスティナブル、環境といった緑、空、コーヒー、土をイメージしたカラーとなっています！
フードメニューは東京・代々木八幡のイタリアンレストラン「LIFE」などを手掛ける
相場正一郎シェフに監修していただきました！
〈MENU〉
■モーニング
・アメリカンブレックファースト ¥1,210
・サンドイッチプレート ¥990
■ランチ
・メインランチ ¥1,540
・オープンサンドランチ ¥1,320
・パスタランチ ¥1,100
■ディナー
・ケールサラダ ¥1,200
・アソートアペタイザー ¥2,400
・ファラフェルプレート ¥1,650
・マルゲリータピザ ¥ 1,540
・日替わりパスタ
・サーロインステーキ 250g ¥3,520
etc...
■NEW BLEND COFFEE「TOKYO BLEND」
そしてこの度、下北沢OPENを記念して新たなブレンド「TOKYO BLEND」が誕生！
エチオピアウォッシュドとコロンビアを使用したTOKYO BLENDは東京という街の華やかさ、多種多様な人が行き交う
雑多な中でリフレッシュできるようなコーヒーをイメージしました！
下北沢店先行販売！
■オープニングスタッフ募集中！
下北沢店を私たちと一緒に盛り上げてくれるスタッフを募集しています！
募集要項や応募〜採用までの流れはHPの「下北沢店オープニングスタッフ募集」をご確認くださいhttp://brooklynroasting.jp/2022/04/2022年7月下旬開業予定の下北沢店オープニングスタ/