Original Dripper

Brooklyn Roasting Company Original Dripperが登場！

豆本来の味を最大限に引き出すために、様々な角度や深み、隙間が計算されたデザインとなっています。自宅で気軽に本格的なコーヒーが楽しめます!お気に入りのコーヒー豆と一緒に、是非お試しください。

【特徴】
製造は100年以上の歴史を持つ、岐阜県多治見のMARUASA PORCELAIN FACTORY。

数多くの有名ブランドのカップの製造も請け負っている工房です。
MARUASA PORCELAIN FACTORYでは、窯の温度を最高1,320度まで上げて22時間しっかり焼成し、土の中の不純物をできる限り燃焼されています。この温度で還元燃焼さすことで、白さや透光性を兼ね備える白磁の製品を生み出しています。
※ カドミウム・鉛等の有害性物質などを含む原材料は使用しておりません。

■商品詳細
型：円錐
サイズ：98×105
※HARIO V60 02のペーパーフィルター推奨

〜ハンドドリップの美味しい淹れ方〜
①ペーパーをセットし、お湯を通して洗います。
②お湯を捨て、中挽きにしたコーヒー豆16gをフィルターに入れ軽く揺すって均します。
③まず40cc のお湯を中心から円を描くようにコーヒー豆全体に当てながら注ぎます。
④30秒後に70ccのお湯を同じように中心から円を描くように注ぎます。
⑤注ぎ終えたら、ドリッパーを軽く揺らして30秒蒸らします。
⑥次に70cc 同じように注ぎ、30秒蒸らします。
⑦最後に70ccのお湯を中心から円を描きながら、外側をメインに注ぎます。
⑧1投目から約2分30秒後にお湯が抜け切ったら完成です。
⑨マグに注いでお召し上がりください!

この商品をアプリで見る

ショップの評価

• すべて
• 61
• 2
• 0