Brooklyn Roasting Company

2020/05/10 12:30


COFFEE NEWS vol.1

 

 

 コロナウイルスの影響により自粛を余儀無くされご自宅で過ごされている方が多いかと思います。是非この機会にご自宅でコーヒーを淹れてみては如何でしょうか?


 BROOKLYN ROASTING COMPANYでは、現在20種類以上のコーヒー豆を取り扱っております。種類が多くてどれを選べばいいのか分からないという方の為に、当店のスタッフのオススメのコーヒー豆を順次紹介させて頂きます。



 第一弾は岸和田店の佐田のオススメのコーヒー豆です。

 

 私が紹介するコーヒー豆は”PERU”です。この豆は非常に酸味と苦味のバランスが良く、ホットコーヒー、アイスコーヒーどちらもオススメできます。グラフの下にも書いているようにクッキーのような香ばしさとバターのような甘味があるのが特徴的です。


 フレンチプレスを使って飲むとこの特徴がより全面的に感じることできます。少しミルクを入れてもPERU自体しっかりコクがあるので相性抜群です。

 

 

 



 




 私はこのPERUが好き過ぎて岸和田店の2周年の際に岸和田をイメージしたオリジナルイラストで作成させて頂きました。もちろんこちらもONLINE SHOPにてご購入頂けます。DRIP BAG BOX , DRIP BAG おまかせ 20袋をご購入の際に備考欄にKISHIWADA 2nd ANNIVERSASRY PERU DRIP BAG希望と一言添えて頂けると対応させて頂きます。

 


 

 是非この機会にBROOKLYN ROASTING COMPANYのコーヒーをご賞味ください|


時期やタイミングによっては取り扱いのない種類もございますが、年間を通じてできる限り多くの種類の豆を販売・ご紹介していければと思いますので、引き続きオンラインショップやブログをご確認ください。


ONLINE SHOP URL : https://brcjapan.theshop.jp


岸和田店長 佐田



Instagram : @brooklynroastingjapan