【Roast★★★☆☆】BRAZIL 1kg

【ONLINE SHOP・難波店限定】

Roast（焙煎度）: ★★★
Body（コク）: ★★★
Acidity（酸味）: ★
Bitterness（苦味）: ★★★
Sweetness（甘み）: ★★★★

コーヒー生産に適した標高の高い豊かな土壌や気候を持ち合わせているブラジルは世界一のコーヒー生産量を誇ります。

BRCでソーシングするこのシングルオリジンコーヒーは、ブラジル南東部の内陸部にあるミナス ジェライス州の Santana da Vargem（サンタナ・ダ・ヴァルジェン）生産者組合で生産されたものです。この生産者組合は、最高品質のコーヒーを生産するだけでなく、ソーラーパネルに投資しクリーンエナジーを実現することで、サステイナブルな組合を目指しています。

このコーヒーは、ヘーゼルナッツやアーモンドなどのナッツ感やチョコレートなどフレーバーを感じ、なめらかな口当たりと甘みが特徴です。ドリップコーヒーでも、エスプレッソでも美味しく飲んでいただけるコーヒー豆です。

ブラジルを紹介したブログはこちら↓
https://brcjapan.theshop.jp/blog/2020/07/22/145920

1kg bag を紹介したブログはこちら↓
https://brcjapan.theshop.jp/blog/2021/03/14/175426

【商品詳細】
商品：コーヒー豆
内容量：1kg
生豆生産地：ブラジル、ミナス ジェライス
標高：2,900 – 3,300 フィート
品種：ムンド・ノーボ
精製：ナチュラル
焙煎：ミディアム
フレーバーノート：ローストピーナッツ、小麦、ミルクチョコレート
認証：フェアトレード

【特記事項】
●生豆を輸入し、日本の専属焙煎チームがニューヨークのレシピをもとに日々焙煎しています。焙煎をした後、コーヒー豆のエージング期間を経て出荷をしておりますので、納品までに少し時間を頂戴しております。商品の到着をお急ぎの場合は、別途ご相談ください。

●商品には焙煎日を記載したシールが貼ってあります。未開封時の場合、賞味期限は焙煎日から3ヶ月と設定させて頂いておりますが、コーヒー豆の状態は日々変化して参りますので、開封、未開封に関わらずは出来るだけお早めにお召し上がり頂くことをおすすめしております。

●この商品はホールビーンズの商品です。コーヒー豆を挽いた状態で送付をご希望の場合は、カートの備考欄に以下の内容をご記入の上、ご注文ください。

① 粗挽き
② 中挽き
③ 極細挽き

#コーヒー豆（日本焙煎）

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