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2020/06/05 13:30
フレンチプレスを使用したコーヒーの美味しい淹れ方①フレンチプレス本体とマグカップを温めます。②粗挽きのコーヒー豆 18gを入れ、軽く揺すって均します。③軽く揺すってコーヒー粉の表面を均します。④タイマーを...
2020/06/01 17:14
ドリップバッグコーヒーを使用したアイスコーヒーの美味しい淹れ方①サーバーに氷を90入れDrip Bag をセットします。②Drip Bag を開封し、軽く振ってコーヒー粉を下に落とします。③軽く揺すってコーヒー粉の表面を...
2020/05/28 17:33
BROOKLYN ROASTING COMPANYBrooklyn Roasting Companyは2009年、ニューヨーク ブルックリンで誕生しました。「本当に美味しいコーヒーは地球と人に優しく育まれたものだ。」という信念のもと、コーヒーの品質はも...
2020/05/28 13:48
COFFEE NEWS vol.2こんにちは！COFFEE NEWS 第2弾は東京店の梶井です。 最近はお家時間が増え、家でコーヒーを楽しむ方も増えてきたのではないでしょうか？私は朝にベランダで太陽を浴びながらゆっくりコー...
2020/05/27 15:24
12oz TINS ARE BACK IN STOCK!!NYより12oz TIN缶が再入荷しました！！在庫が豊富になりましたので是非この機会に色々な産地のコーヒーを試してみてください。私たちの店舗もまだまだ苦しい状況は続いております...
2020/05/19 12:33
ドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方①マグを温めます （サーバーを使用するならサーバーも）②Drip Bag を開封し、軽く振ってコーヒー粉を下に落とします。③ミシン目に沿ってカット・折り込み、マグカップま...
2020/05/10 12:30
COFFEE NEWS vol.1 コロナウイルスの影響により自粛を余儀無くされご自宅で過ごされている方が多いかと思います。是非この機会にご自宅でコーヒーを淹れてみては如何でしょうか？ BROOKLYN ROASTIN...
2020/05/05 19:44
【 THANK YOU ARIGATO DRIPBAG - サンキューありがとうドリップバッグ】「最前線でコロナウイルスと戦う方達に感謝の気持ちを伝えたい!!」私たちは大阪に3店舗、東京に2店舗を運営する、ニューヨークブルックリン...
2020/04/29 21:18
【リザーブ シングルオリジン シリーズ: コチャレ コーポラティブ エチオピア 】ニューヨークブルックリン生まれの人気コーヒーショップ「Brooklyn Roasting Company - ブルックリンロースティングカンパニー 」...
2020/04/24 13:29
New Brooklyn Roasting Company bottle is out!!! 🟪Brooklyn Roasting Company 日本オリジナルボトルにニューカラーが登場！👏今回はイエローとパープルの2色展開、キャップ部分にはステンレスループが付きまし...
2020/04/13 16:09
コロナウィルスの影響により、外出を自粛されストレスが溜まる生活をされている方も多いと思います。そんなお客様にご自宅で美味しいコーヒーをたくさん飲んでいただきたいという想いから、今なら期間限定で、す...
2020/04/10 10:57
コロナウィルスの影響により、外出を自粛されストレスが溜まる生活をされている方も多いと思います。そんなお客様にご自宅で美味しいコーヒーをたくさん飲んでいただきたいという想いから、今なら期間限定で、す...
2020/04/10 10:51
コロナウィルスの影響により、外出を自粛されストレスが溜まる生活をされている方も多いと思います。そんなお客様にご自宅で美味しいコーヒーを飲んでいただきたいという想いから、期間限定で送料無料設定金額を...
2020/03/26 14:10
最新の機械工学やコンピューター技術の発展のお陰で、焙煎にとって重要な様々な数値を細かくコントロールすることが出来るようになりました。ブルックリンロースティングカンパニーのメインロースターではローリ...
2020/03/26 14:07
品質管理の第一歩は、ブルックリンロースティングカンパニーが創業当時より時間を掛けて関係を築いてきた信頼できる生産者からコーヒー豆を調達することです。定期的に生産者を訪ね、各生産者の農法や労働条件、...