BLOG

2020/04/10 10:51

STAY HOME !! CAMPAIGN 01 :

コロナウィルスの影響により、外出を自粛されストレスが溜まる生活をされている方も多いと思います。そんなお客様にご自宅で美味しいコーヒーを飲んでいただきたいという想いから、期間限定で送料無料設定金額を...

2020/03/26 14:10

ROASTING PROCESS - ロースティングプロセス

最新の機械工学やコンピューター技術の発展のお陰で、焙煎にとって重要な様々な数値を細かくコントロールすることが出来るようになりました。ブルックリンロースティングカンパニーのメインロースターではローリ...

2020/03/26 14:07

QUALITY CONTROL - 品質管理

品質管理の第一歩は、ブルックリンロースティングカンパニーが創業当時より時間を掛けて関係を築いてきた信頼できる生産者からコーヒー豆を調達することです。定期的に生産者を訪ね、各生産者の農法や労働条件、...

2020/03/26 13:51

BRCのビジネスの哲学- 持続可能なビジネスを目指して

ブルックリンロースティングは、サステイナブルで、環境や社会にも配慮した農法や取引手法をサポートし、農家だけでなくコーヒー豆のサプライチェーンに関わるすべての人たちの幸せに繋がることを目指しています...

2020/03/26 13:42

THIS IS COFFEE

ブブルックリンロースティングカンパニーは、世界中の著名な生産地からサステイナブルで素晴らしいコーヒー豆を調達しお客様に提供しています。私たちは歴史的に見ても貧しい生活を強いられてきたコーヒー農家た...

2020/03/26 13:33

オンラインショップ リニューアルオープン!!

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。Brooklyn Roasting Company の日本向けオンラインショップは、「使いやすさ」と「見やすさ」の向上をめざし利便性を高め、よりご利用いただきやすいオンライン...