Brooklyn Roasting Company

2020/06/01 17:14

Brew Guides02:  ドリップバッグコーヒーを使用したアイスコーヒーの美味しい淹れ方

ドリップバッグコーヒーを使用したアイスコーヒーの美味しい淹れ方①サーバーに氷を90入れDrip Bag をセットします。②Drip Bag を開封し、軽く振ってコーヒー粉を下に落とします。③軽く揺すってコーヒー粉の表面を...

2020/05/28 17:33

こだわりの "おうちコーヒー時間"に、NYブルックリン発のサステイナブルなコーヒー豆を。

BROOKLYN ROASTING COMPANYBrooklyn Roasting Companyは2009年、ニューヨーク ブルックリンで誕生しました。「本当に美味しいコーヒーは地球と人に優しく育まれたものだ。」という信念のもと、コーヒーの品質はも...

2020/05/28 13:48

COFFEE NEWS vol.2

COFFEE NEWS vol.2こんにちは!COFFEE NEWS 第2弾は東京店の梶井です。 最近はお家時間が増え、家でコーヒーを楽しむ方も増えてきたのではないでしょうか?私は朝にベランダで太陽を浴びながらゆっくりコー...

2020/05/27 15:24

ニューヨークから12oz Tin缶(340g)が再入荷しました!!

12oz TINS ARE BACK IN STOCK!!NYより12oz TIN缶が再入荷しました!!在庫が豊富になりましたので是非この機会に色々な産地のコーヒーを試してみてください。私たちの店舗もまだまだ苦しい状況は続いております...

2020/05/19 12:33

Brew Guides01:  ドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方

ドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方①マグを温めます (サーバーを使用するならサーバーも)②Drip Bag を開封し、軽く振ってコーヒー粉を下に落とします。③ミシン目に沿ってカット・折り込み、マグカップま...

2020/05/10 12:30

COFFEE NEWS vol.1

COFFEE NEWS vol.1   コロナウイルスの影響により自粛を余儀無くされご自宅で過ごされている方が多いかと思います。是非この機会にご自宅でコーヒーを淹れてみては如何でしょうか? BROOKLYN ROASTIN...

2020/05/05 19:44

医療従事者に感謝を伝える THANK YOU ARIGATO DRIPBAG

【 THANK YOU ARIGATO DRIPBAG - サンキューありがとうドリップバッグ】「最前線でコロナウイルスと戦う方達に感謝の気持ちを伝えたい!!」私たちは大阪に3店舗、東京に2店舗を運営する、ニューヨークブルックリン...

2020/04/29 21:18

ニューヨーク生まれの人気コーヒーショップのプレミアムコーヒー缶シリーズ!!

【リザーブ シングルオリジン シリーズ: コチャレ コーポラティブ エチオピア 】ニューヨークブルックリン生まれの人気コーヒーショップ「Brooklyn Roasting Company - ブルックリンロースティングカンパニー 」...

2020/04/24 13:29

NEW タンブラー販売開始しました!

New Brooklyn Roasting Company bottle is out!!! 🟪Brooklyn Roasting Company 日本オリジナルボトルにニューカラーが登場!👏今回はイエローとパープルの2色展開、キャップ部分にはステンレスループが付きました...

2020/04/13 16:09

STAY HOME !! CAMPAIGN 03

コロナウィルスの影響により、外出を自粛されストレスが溜まる生活をされている方も多いと思います。そんなお客様にご自宅で美味しいコーヒーをたくさん飲んでいただきたいという想いから、今なら期間限定で、す...

2020/04/10 10:57

STAY HOME !! CAMPAIGN 02

コロナウィルスの影響により、外出を自粛されストレスが溜まる生活をされている方も多いと思います。そんなお客様にご自宅で美味しいコーヒーをたくさん飲んでいただきたいという想いから、今なら期間限定で、す...

2020/04/10 10:51

STAY HOME !! CAMPAIGN 01 :

コロナウィルスの影響により、外出を自粛されストレスが溜まる生活をされている方も多いと思います。そんなお客様にご自宅で美味しいコーヒーを飲んでいただきたいという想いから、期間限定で送料無料設定金額を...

2020/03/26 14:10

ROASTING PROCESS - ロースティングプロセス

最新の機械工学やコンピューター技術の発展のお陰で、焙煎にとって重要な様々な数値を細かくコントロールすることが出来るようになりました。ブルックリンロースティングカンパニーのメインロースターではローリ...

2020/03/26 14:07

QUALITY CONTROL - 品質管理

品質管理の第一歩は、ブルックリンロースティングカンパニーが創業当時より時間を掛けて関係を築いてきた信頼できる生産者からコーヒー豆を調達することです。定期的に生産者を訪ね、各生産者の農法や労働条件、...

2020/03/26 13:51

BRCのビジネスの哲学- 持続可能なビジネスを目指して

ブルックリンロースティングは、サステイナブルで、環境や社会にも配慮した農法や取引手法をサポートし、農家だけでなくコーヒー豆のサプライチェーンに関わるすべての人たちの幸せに繋がることを目指しています...