Brooklyn Roasting Company

2021/06/13 18:17

【Instagramライブ配信】ブルックリンの井戸端会議

こんにちは!東京店の梶井です!もう2021年折り返し地点、この約1年で私たちも皆さまも日々の過ごし方はガラリと変わったのではないのでしょうか?私は、お家でコーヒーを楽しむ時間がとても増えました! 思いっ...

2021/06/09 16:32

COJI COLD BREW

こんにちは!!大阪は梅雨ですが、晴天の日が多く段々夏の訪れを感じますね:)今年もCOJIの豆の販売開始致しました!BRCの夏のアイスコーヒーといえばCOJI !が定番となってきてます! ! !ホットでも美味しく飲んでい...

2021/05/12 12:23

SUBSCRIPTION

ONLINEにて定期便販売を開始致しました!量は2種類からお選び頂けます。100g×3 ¥2,000 (送料込み)※深煎り、中煎り、浅煎り・毎月3種類のコーヒーを少量ずつ楽しみたい!・週に10杯程度200g×3 ¥4,374 (送料無料)...

2021/05/10 16:48

HIS ニューヨーク支店 × Brooklyn Roasting Company コラボ企画

ブルックリンロースティングカンパニー x HIS 特別企画コーヒーを味わいながら知る、ニューヨークのコーヒートレンド最前線!コロナウイルスは様々な業界に影響を与えていますが、飲食業界同様、旅行業界も厳しい...

2021/04/06 18:44

[ Ethiopian washed ]

こんにちは!なんば店の大嶽です!今回は、飲みやすさと良質なフルーティー感が味わえる人気の浅煎り "Ethiopian Washed" についてご紹介させていただきます!【豆の特徴】テイストは、レモン、シトラス、ライム...

2021/03/14 17:54

[ 1kg bag ]

こんにちは!新商品のお知らせです。3/15より、"1kg bag" を新たにリリース致します。2kg bag  を紹介したblogでもご紹介しましたが、コーヒー豆 1kg はどのくらいの期間で消費するのでしょうか。ざっっっく...

2021/03/12 01:59

医療従事者の皆さまに感謝を

困ったときほど美味しいものを!「食創造都市 大阪推進機構」が事業主体で実施している「困ったときほど美味しいものを!プロジェクト」を通じて、大阪コロナ重症センターで働く医療従事者の皆様が宿泊しているホ...

2021/02/06 16:21

[ STOJO ]

こんにちは!難波店スタッフの大嶽です。本日は"stojo"についてご紹介致します! 小さく折り畳めて持ち運びが楽チン、洗って繰り返し使えるエコカップ。stojoは2014年にニューヨークで立ち上げられたブランド。...

2021/01/15 17:17

[ 2kg bag ]

こんにちは。本日は ”2kg bag” について紹介させて頂きます。そもそもコーヒー豆2kgは、どれくらいの期間で消費するのでしょうか。ざっっっくりですが、計算してみました。1日1杯 (おひとりさま) → 170日1日5杯 ...

2020/12/20 17:10

年末年始の営業について

こんにちは。いつも当店をご利用くださり、誠にありがとうございます!今年度よりBRC ONLINE SHOPを開設し、多々至らないところもあったと思いますが、たくさんの方に支えて頂きました。今後ともどうぞよろしくお...

2020/12/19 16:06

[ 3D ]

皆さんこんにちは!なんば店スタッフ、大嶽です!本日ご紹介するのは、ブラジル、メキシコ、コロンビア、中南米の代表的な3つの味わいが立体的に浮かび上がるブレンド、"3D"です!こちらの3Dは珍しい味わい方が...

2020/12/04 15:54

[ JAPAN BLEND ]

こんにちは!本日はJAPAN BLENDについてご紹介させて頂きます。BROOKLYN ROASTING COMPANY JAPANは2012年に北浜にオープン。続いてBRC難波店がオープンしたのは、2016年。ここから焙煎機loringを導入し、ロースト...

2020/12/02 20:17

[ WINTER ]

こんばんは。ロースターの藤岡です。今年もBRC 冬のブレンド、" WINTER "の焙煎をスタートさせています。使用している生豆はPERU, SUMATRA ACEH, ETHIOPIAN NATURAL以上の三種類です。使用している生豆は "IRIS" ...

2020/11/20 17:43

BRC MAGAZINE Vol.1発行!

こんにちは!2年前まで北浜と難波店におり、今は東京で働いている木虎です。今世界中に響くスピーカーがあったら何を訴えますか?毎日そんなことばかり自転車乗りながら考えています。さて!皆様にご報告!BROOKL...

2020/10/31 14:13

[12oz Tin Restock!]

こんにちは。12oz Tin が再入荷しております!MADE IN NY!!Tin缶に入っている豆の量は340g。コーヒーをよく飲む方やご家族で飲まれる方は2週間ほど、1日1杯ほどならば1ヶ月ほどで飲み切れる量です。種類は限...

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